业务维度
收银系统
- 实施前
- 多套并存 · 维护困难
- 实施后
- 全国统一 · 一套系统
面临挑战
多套收银系统并存
多套收银系统并存，门店部署、培训、维护和数据回收成本高
多套菜单难统一
数百门店曾对应多套菜单，价格、活动和商品调整难以统一落地
加盟资金规则不灵活
加盟管理费收取和资金归集缺少灵活规则，总部对加盟门店经营动作的约束有限
食亨数字化解决方案
食亨通过智慧门店统一全国门店收银、商品、菜单和活动管理，使用订货通承接门店订货，再通过分账系统配置加盟管理费和资金分账规则，让小鱼号从多系统并存切换到总部统一经营后台。
盘点旧系统和菜单
梳理原有收银系统、商品结构、规格、价格和活动规则
统一商品与订货
把分散菜单收拢到总部统一维护，并通过订货通承接门店订货
分批迁移门店
按区域和门店节奏切换到食亨智慧门店，降低系统替换对经营的影响
配置资金规则
分账系统支持按比例、按笔数等方式灵活收取加盟管理费
实施前后对比
同一组业务维度，实施前后的状态对照
业务维度
菜单管理
- 实施前
- 多套菜单分散维护
- 实施后
- 总部商品中心统一管理
业务维度
活动执行
- 实施前
- 门店各自落地、效率不一
- 实施后
- 总部统一配置和下发
业务维度
资金管控
- 实施前
- 收取方式不灵活
- 实施后
- 分账规则在线配置
